Kako začeti Seafood Business

Zaradi edinstvene narave morskih sadežev in povečanega tveganja za bolezni, ki se prenašajo s hrano in kvarjenje, morski posel zahteva posebno skrb svojih delavcev in menedžerjev ter pritegne posebno pozornost državnih in lokalnih regulatorjev. Vendar pa morski sadeži ostajajo ključni vir beljakovin na številnih trgih in priljubljena hrana med vsemi potrošniki ob vseh cenah.

1.

Oblikujte subjekt. Vsak posel, povezan s prehrano, vključuje veliko tveganje za tožbe iz različnih virov, ne glede na to, ali začenjate veleprodajno dejavnost ali preprosto odprete restavracijo. Poškodbe na delovnem mestu, nesreče in obtožbe zaradi zastrupitve s hrano lahko vodijo do tožb. Z ustanovitvijo družbe z omejeno odgovornostjo ali korporacije lahko svoje osebno premoženje izolirate od svojega podjetja. V nasprotnem primeru bi lahko vaš dom ogrozil poslovni spor. Če želite oblikovati poslovni subjekt, vložite statut za korporacijo ali članke organizacije z državnim oddelkom za korporacijske storitve ali državnim sekretarjem.

2.

Udeležite se delavnic za varno ravnanje s hrano. Na splošno vaša država, mesto ali okrožje zahteva, da se vaše vodstvo in osebje udeležijo ene ali več delavnic o ravnanju z varno hrano. To je običajno med zahtevami pred pridobitvijo dovoljenja za hrano. To je še posebej zaskrbljujoče v poslovanju z morskimi sadeži zaradi možnosti kvarjenja.

3.

Poiščite primeren objekt. Ne glede na to, ali odpirate restavracijo ali trgovino z morsko hrano na debelo, potrebujete podnebno nadzorovan objekt z ustrezno osvetlitvijo in drenažo, vključno s kanalizacijsko zmogljivostjo za ravnanje z odpadnimi vodami. Prav tako morate zagotoviti, da noben delc ne pade s stropa ali sten, ki bi lahko onesnažila hrano. Državni ali lokalni zdravstveni inšpektorji bodo obiskali vaš objekt pred izdajo dovoljenja.

4.

Pridobite potrebna poslovna dovoljenja, potrdila in registracije. Te zahteve se razlikujejo glede na jurisdikcijo, vendar na splošno potrebujete poslovno licenco ali potrdilo o davku od dohodkov pravnih oseb od vaše občine ali države. Prav tako morate preveriti zahteve po določanju območij na vašem območju, da zagotovite, da vam lokalni predpisi omogočajo upravljanje vašega podjetja v vaši soseski. Običajno lahko to storite tako, da se obrnete na vašo mestno komisijo za coniranje ali, če nameravate poiskati nekorporativno območje, vašo okrajno komisijo za coniranje. To je še posebej pomembno za trgovce na debelo z morskimi sadeži, ki se morajo na splošno nahajati samo na komercialnih območjih, zaradi velike količine tovornega prometa, ki ga lahko ustvarijo.

5.

Varne stranke, kupce in prodajalce. Vsak trg je drugačen, vendar mora vsaka morska hrana ustvariti enakomeren tok kupcev, ki jih lahko proda, kot tudi mrežo zanesljivih dobaviteljev. Predstavite se lastnikom restavracij in prodajalcem morskih sadežev na tem območju, vključno z upravljavci ribiških ladij. Če odpirate restavracijo, morate imeti tudi oglaševalski in marketinški načrt. Imate rezervnega dobavitelja, če prvi dobavitelj težko izpolni vaše naročilo.

6.

Dokončajte izdajanje dovoljenj za zdravje. Kot morski posel morate ravnati v skladu z zvezno in državno ureditvijo. Na zvezni ravni se morate seznaniti z inšpekcijskimi in sanitarnimi zahtevami, ki so specifične za industrijo morskih sadežev. Na državni ali lokalni ravni morate pred izdajo dovoljenja opraviti inšpekcijski pregled na kraju samem s strani državnih zdravstvenih organov.

 

Pustite Komentar