Kako začeti svoj Taco košarico

Prodajalci hrane lahko pridobivajo dobiček v zasedenih gospodarskih središčih, pa tudi med skupnostnimi dogodki, kot so ulični sejmi ali praznična praznovanja. Mnogi vozički prodajajo hrenovke, klobase in podobno hrano, vendar se potrošniki lahko naveličajo takšnih izbir. Namesto tega lahko izpolnite potrebo po drugačni vrsti obrokov s cestnim vozičkom. Dodajanje okusnih stranskih jedi, kot so riž s prepraženim fižolom in svežimi solatami, vam lahko pomagajo povečati svojo pritožbo pri pokroviteljih prodajalca hrane.

1.

Spoznajte zahteve za začetek poslovanja s hrano v vaši državi. Večina krajev zahteva dovoljenja za poslovanje, dovoljenja za prodajo in dovoljenja za ravnanje s hrano. Za podrobnosti se obrnite na agencijo, ki je pristojna za izdajanje poslovnih dovoljenj na vašem območju, pa tudi za vašo občinsko zdravstveno službo.

2.

Vzemite razred za ravnanje s hrano, da se naučite pravilne priprave in shranjevanja hrane. Zdravstveni oddelki pogosto ponujajo take razrede tistim, ki iščejo dovoljenja za ravnanje s hrano. Vsaj vaš lokalni zdravstveni oddelek vas lahko napoti na razred.

3.

Kupite taco voziček, ki ustreza zahtevam vašega lokalnega zdravstvenega oddelka in agencije za izdajanje dovoljenj. Vaš lokalni zdravstveni oddelek bo verjetno imel stroge zahteve za vaš voziček, ki bo zajemal stvari, kot so skladiščni prostori, hlajenje, priprava hrane, čistoča in izgled. Preden prejmete odobritev za vaše prodajno dovoljenje ali dovoljenje za ravnanje s hrano, boste morali pregledati svoj taco voziček.

4.

Izberite dobro lokacijo za svoj taco voziček. Da bi povečali svoj potencial dobička, potrebujete lokacijo, ki bo imela veliko lačnih mimoidočih. Lokacija v bližini več poslovnih stavb, bolnišnic in izobraževalnih ustanov se lahko prevede v številne stranke. Pomagajte tudi pri namestitvi vozička blizu javnega prevoza.

5.

Pridobite poslovna in prodajna dovoljenja ter dovoljenje za ravnanje s hrano, ko izberete lokacijo in kupite taco voziček. V številnih občinah morate pridobiti lokacijsko odobritev kot del postopka licenciranja, zdravstveni uradnik pa mora pregledati in odobriti vaš voziček, preden ste odprti za poslovanje. Dejansko mora v krajih, kot je Houston, Texas, uradnik fizično pritrditi medaljon prodajalca hrane na vaš voziček, preden lahko začnete služiti strankam.

6.

Nakup zavarovanja poslovne odgovornosti za vaš taco voziček. To zavarovanje plača odškodnino, če nekdo zboli zaradi vaše hrane.

7.

Izberite ponudnike hrane in dobaviteljev za vaše podjetje. Nakup v razsutem stanju vam lahko pomaga prihraniti denar in povečati svoj dobiček. Lahko najdete dobavitelje za vse sestavine, ki jih potrebujete za izdelavo vaših tacosov, kot tudi omake, obroke, embalažo in embalažo, pripomočke za enkratno uporabo, napitke in druge prigrizke.

8.

Pripravite meni in cenik. Če je mogoče, objavite cenik za lažje naročanje strank. Ustvarite papirne menije za distribucijo tudi strankam.

Nasvet

  • Če je vaš zagonski proračun tesen, kupite rabljeni taco voziček. Pred nakupom pa se prepričajte, da ustreza zahtevam vašega zdravstvenega oddelka. Razmislite lahko tudi o zakupu vozička, da prihranite pri zagonskih stroških.
 

Pustite Komentar